Masukkan daun singkong, masak sekitar 15 menit sampai bumbu meresap sempurna.
4. Tuang santan kelapa, aduk dan masak hingga mendidih.
5. Opor daun singkong siap dihidangkan.
BACA JUGA:Bolehkah Ibu Hamil Konsumsi Daun Singkong? Ketahui 7 Manfaatnya yang Luar Biasa untuk Kesehatan
3. Resep Bakwan Daun Singkong
Bahan
300 gr tepung beras
1 ikat daun singkong, ambil daun yang muda saja
Bumbu:
6 siung bawang putih
4 buah bawang merah
2 buah cabai rawit
2 cm kunyit
1 ruas lengkuas
1 cm jahe
1 sdt merica