- 2 sdm saos tiram atau teriaki
- 1 sdt lada hitam atau lada putih
- secukupnya Kecap manis
- Air
- Garam
- Kaldu bubuk
- secukupnya Gula pasir
BACA JUGA:7 Manfaat Buncis untuk Kesehatan, Baik untuk Kesuburan Wanita
Langkah:
1. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga beraroma harum
2. Lalu masukan kokita dan saus tiram
3. Jika sudah harum, masukan tetelan daging sapinya.
Aduk- aduk sebentar lalu beri air dan tunggu hingga air pertama menyusut.
4. Lalu tambahkan air lagi dibarengi kecap, gula, lada, garam, dan kaldu bubuk.
5. Tunggu hingga air menyusut dan meresap kedalam tetelan dan test rasa
6. Semur tetelan sapi siap dihidangkan dengan nasi panas.