Masyarakat bisa mengolah buah kepayang hanya untuk kebutuhan keluarga saja, mengingat memakan waktu untuk menghilangkan racun sianida yang terkandung di dalamnya.
Belum lagi 1 kilogram buah kepayang hanya menghasilkan 0,3 gram minyak kepayang.
Jadi 10 kilogram buah Kepayang, dihitung bisa menghasilkan 3 kilogram minyak goreng kepayang.
Menggunakan minyak Kepayang untuk memasak akan membuat makanan lebih lezat dan gurih
BACA JUGA:Anji Manji Digugat Cerai Wina, Adakah Terkait Pihak Ketiga?
Karena memiliki cita rasa khas tersendiri dan minyak Kepayang tidak mengandung kolesterol alias non kolesterol.
Saat ini, minyak goreng kepayang sudah banyak dijual di platform toko online, namun harganya lebih mahal dari pada minyak kelapa sawit.(**)
Kategori :