Cara Memasak:
BACA JUGA:2 Resep Olahan Ikan Gabus, Kuah Santan dan Bumbu Kuning yang Menggugah Selera Makan
- Rebus semua telur sampai matang, dan tunggu dingin, lalu kupas kulitnya.
- Lalu goreng telur sampai kecoklatan dan sisihkan.
- Siapkan wajan, ambil 1 sdm minyak bekas menggoreng telur tadi.
- Lalu tumis bumbu halus sampai harum.
- Selanjutnya masukkan daun jeruk, salam, serai, tumis sampai mengeluarkan aroma.
- Kemudian masukkan sedikit air lalu aduk rata.
- Lalu beri gula, garam dan penyedap rasa secukupnya saja.
- Koreksi rasa, dan masukan telur yang telah digoreng tadi.
- Aduk sampai bumbu meresap dan air menyusut.
- Lalu sajikan dengan taburan bawang goreng dan nasi putih hangat.
3). Resep Telur Sambal Teri
BACA JUGA:Jangan Buang Tetelan Daging Kurban, Ini 4 Resep Lezat Tetelan Sapi Hidangan Iduladha 1445 H
Bahan:
- 8 atau 10 butir telur.