BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Buah pisang merupakan salah satu buah-buahan yang kaya akan manfaat dan nutrisinya.
Ternyata tidak hanya pada buah, mulai dari daun dan batangnya pun juga dapat dimanfaatkan.
Nah, pada bagian jantung pisang alias bunga dari buah pisang pun ternyata juga dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan bergizi.
Bila Anda ingin mengolah jantung pisang menjadi masakan yang dena dan murah meriah, maka tidak ada salahnya menyimak resep-resep berikut ini.
1). Lodeh Jantung Pisang
BACA JUGA:3 Resep Olahan Beras Ketan Hitam yang Enak, Ada Tape hingga Kue Lupis
Bahan:
- 1 buah jantung pisang
- 500 ml santan kental
- Air secukupnya
Bumbu utuh:
- 3 lembar daun jeruk.
- 2 lembar daun salam.
- 2 cm lengkuas geprek.
- 1 batang serai geprek.