- 1 buah tomat.
- 2 cm kunyit.
Cara Membuat:
- Potong-potong tempe dan goreng setengah matang.
- Lalu didihkan air dan beri sedikit garam, sambil iris jantung pisang dan sisihkan.
- Selanjutnya tumis bumbu halus.
- Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, cabai rawit utuh dan juga serai.
- Selanjutnya masukkan tempe dan teri medan, lalu aduk rata.
- Lalu masukkan jantung pisang dan air, masak sampai mendidih.
- Kemudian masukkan santan, lalu aduk rata.
- Selanjutnya tambakan garam, gula, merica bubuk, ketumbar bubuk dan juga penyedap rasa.
- Sajikan gulai jantung pisang dengan nasi putih hangat.
4). Tumis Jantung Pisang Pedas
BACA JUGA:4 Resep Camilan Berbahan Nangka, Cocok Jadi Teman saat Santai
Bahan:
- 1 buah jantung pisang.