- 7 siung bawang merah.
- 2 cm jahe.
- 3 buah kencur.
- 8 buah cabai rawit merah.
Cara Membuat:
BACA JUGA:4 Resep Olahan Serba Tahu yang Mudah Dibuat, Ada Perkedel hingga Semur
- Cuci bersih sayur genjer, dan sisihkan.
- Lalu goreng oncom setengah matang.
- Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum.
- Kemudian masukkan irisan tomat dan oncom, lalu tambahkan garam dan juga gula merah, lalu aduk rata.
- Selanjutnya tambahkan sedikit air, lalu aduk rata.
- Kemudian masukkan genjer, dan masak sebentar saja sampai genjer layu dan menjadi empuk, lalu angkat dan sajikan.
Nah, itulah tadi resep masakan sayur genjer yang menggugah selera.
Semoga resep tadi menjadi inspirasi untk menu Anda, selamat mencoba.
Kategori :