- Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, dan tambahkan daun salam dan juga serai.
- Selanjutnya masukkan kentang dan pete, lalu tambahkan gula dan juga garam, lalu koreksi rasa.
- Masak hingga bumbu meresap.
- Kemudian angkat dan sajikan.
4). Sambal Goreng Kentang Tanpa Santan
BACA JUGA:3 Resep Masakan Belut yang Nikmat dan Gurih, Bikin Ketagihan!
Bahan:
- 500 gram kentang.
- 5 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 2 ruas lengkuas, geprek.
- 1 sdm gula merah, disisir.
- 1 sdt garam.
- 1 sdm saus tomat.
Bumbu Halus:
- 2 buah cabai merah besar.