Sebagai informasi, tomat memiliki kandungan karotenoid utama, berupa lutein dan likopen.
Selain itu, tomat merupakan salah satu sumber terbaik untuk mendapatkan asupan vitamin C, asam folat, dan antioksidan yang diperlukan tubuh.
Berkat sederet kandungan nutrisi yang terdapat di dalamnya, ada sejumlah manfaat tomat untuk kesehatan mata yang sayang jika dilewatkan.
BACA JUGA:Merupakan Hasil Silangan, Ini Fakta Unik Ayam Bekisar Ayam Hias Indonesia
Berikut ini penjelasan selengkapnya.
1. Menjaga Kesehatan Retina
Manfaat yang diperoleh dari konsumsi tomat adalah dapat menjaga kesehatan retina.
Hal ini dikarenakan tomat kaya akan kandungan vitamin A, seperti beta-karoten yang menunjang fungsi retina dalam menangkap cahaya dan mengubahnya menjadi informasi visual.
2. Melindungi Mata dari Paparan Sinar Ultraviolet
Manfaat tomat untuk mata selanjutnya adalah mampu melindungi mata dari paparan sinar ultraviolet (UV) yang menyebabkan kerusakan retina, keratitis, pterygium, dan lain sebagainya.
BACA JUGA:10 Dzulhijjah 1445 H Jatuh pada Tanggal 17 Juni 2024, Idul Adha Dirayakan Serentak
Manfaat ini diperoleh dari kandungan lutein dan zeaxanthin, yaitu sejenis antioksidan yang bertindak sebagai tabir surya alami untuk mata.
Selain itu, kandungan lutein dan zeaxanthin dalam tomat juga dapat membantu melindungi mata dari blue light yang dihasilkan oleh perangkat digital seperti ponsel dan komputer.
Termasuk juga dapat membantu menjaga mata dari rasa lelah.
3. Meminimalkan Risiko Degenerasi Makula
Selain dapat melindungi mata dari paparan sinar ultraviolet, lutein dan zeaxanthi dalam tomat juga memiliki peran penting untuk menunjang fungsi makula mata.