- es serut.
Cara membuat:
BACA JUGA:Recook Gulai Cumi Isi Tahu Telur, Resep dari Menu Favorit Resto Padang
- Rendam kacang semalaman. Rebus dan beri garam, gula, masak sampai menjadi empuk.
- Selanjutnya potong cincau sesuai selera.
- Kemudian tata es serut, kacang, dan cincau di gelas saji, lalu tuang SKM dan juga sirup.
3). Es kacang merah
Bahan:
- 500 gram kacang merah.
- 4 lembar daun pandan.
- 15 sdm gula pasir.
- 2 sdm cokelat bubuk (dilarutkan sedikit air).
- 1 sdt vanili bubuk.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt tepung maizena + 1 sdt tepung beras (dilarutkan sedikit air).
Pelengkap: