- Selanjutnya masukkan ikan, tambahkan gula, garam, dan, air, masak sampai mendidih.
- Lalu tes rasa, bila sudah masak, lalu angkat dan sajikan.
BACA JUGA:Cucak Hijau, Burung Kicau Populer Setelah Murai Batu, Berikut Fakta Uniknya!
3). Resep Gulai Ikan Mas khas Padang
Bahan:
- 3 ekor ikan mas, bersihkan dan kerat-kerat tubuhnya.
- 2 buah jeruk nipis.
- 700 ml santan kental.
Bumbu ulek dan utuh:
- 5 buah cabai keriting, ulek kasar asal hancur.
- 5 buah cabai hijau, ulek kasar asal hancur.
- 5 buah cabai rawit, ulek kasar.
- 2 batang serai, memarkan.
- 1 buah asam kandis.
- 1 lembar daun kunyit.
Kategori :