Pada umumnya, tahu susur dapat diisi dengan berbagai macam jenis sayuran mulai dari tauge, kol, wortel, dan daun bawang.
BACA JUGA:Selain Enak, Ketahui 8 Manfaat Tempe Bagi Kesehatan
Apa Ciri-ciri Tahu Berkualitas
Mutu tahu yang berkualitas dapat dilihat dari permukaannya yang halus serta kering.
Jika saat diraba, permukaan tahu akan terasa licin dan lengket, sehingga sebaiknya dihindari.
Tanda-tanda tersebut menunjukkan bahwa tahu telah mengalami proses pembusukan dan tidak segar lagi, terutama jika permukaannya berwarna kekuningan.
Apakah Tahu Baik Dikonsumsi Setiap Hari?
Tahu merupakan makanan yang kaya serat, rendah kandungan kolesterol, serta mempunyai sedikit lemak jenuh.
Konsumsi tahu secara rutin dapat memberikan manfaat bagi kesehatan jantung karena mengandung protein tinggi serta antioksidan.