Manfaat Kacang mete untuk Kesehatan--Instagram.com/ rajakacangcom
Antioksidan
Kacang mete mengandung antioksidan seperti vitamin E dan senyawa fitokimia lainnya.
Antioksidan membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan stres oksidatif dan kerusakan sel.
Seng
Kacang mete juga mengandung seng, yang penting untuk fungsi sistem kekebalan tubuh dan kesehatan kulit.
2. Kacang Mete untuk Kesehatan Jantung
Lemak Sehat
Kacang mete mengandung lemak tak jenuh tunggal, seperti asam oleat. Lemak jenis ini telah terbukti dapat meningkatkan profil lipid dalam darah dengan menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik). Kadar kolesterol yang seimbang dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Antiinflamasi
Kacang mete juga mengandung senyawa antiinflamasi alami seperti asam oleat dan polyphenol.
Senyawa-senyawa ini dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, yang merupakan faktor risiko untuk penyakit jantung.
Arginin
Kacang mete mengandung arginin, suatu asam amino yang penting untuk sintesis oksida nitrat.
Oksida nitrat membantu melonggarkan pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah ke jantung, yang dapat mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan.
Magnesium