3 Resep Masakan Ikan Asin Sepat, Cocok untuk Menu Keluarga

Kamis 04-07-2024,15:09 WIB
Reporter : Apriyan Doni
Editor : Febi Elmasdito

- Tambahkan saus tomat dan saus sambal. Aduk rata dan tumis sebentar sampai bumbu tercampur.

- Masukkan ikan asin ke dalam wajan. Aduk perlahan agar ikan asin terbalur dengan bumbu.

- Tuangkan air secukupnya ke dalam wajan. Masak dengan api sedang sampai ikan matang dan bumbu meresap, sambil sesekali diaduk agar tidak gosong.

- Setelah ikan hampir matang, tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan gula secukupnya. Aduk rata dan masak sebentar lagi hingga bumbu meresap dan kuah mengental.

- Cicipi kuahnya, sesuaikan rasanya dengan tambahan garam atau gula jika diperlukan.

- Angkat ikan asin sepat pedas manis dan sajikan hangat sebagai pelengkap nasi putih hangat.

2. Resep Ikan Asin Sepat Sambal Ijo

Bahan-bahan:

BACA JUGA:3 Resep Masakan Nusantara Serba Santan yang Enak dan Lezat Ala Rumahan, Ada Jantung Pisang hingga Labu Siam

BACA JUGA:Berkreasi dengan 4 Resep Masakan Serba Tumisan yang Mudah Dibuat di Rumah

- 2 ekor ikan asin sepat

- 10 buah cabai hijau besar

- 5 buah cabai rawit

- 4 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 1 buah tomat hijau ukuran sedang

Kategori :