BACA JUGA:Bukan Cuma Lezat, 3 Resep Seblak Rumahan Ini Dijamin Enak dan Bikin Nagih
- Panaskan sedikit minyak ke dalam panci, kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
- Tambahkan air, serai, lengkuas, dan daun salam. Biarkan mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan potongan ikan gabus. Masak hingga ikan matang.
- Masukkan tomat dan daun bawang. Aduk rata dan masak beberapa menit hingga sayuran matang.
- Tambahkan garam dan merica secukupnya. Cicipi dan sesuaikan rasa.
- Angkat dan sajikan sop ikan gabus dalam mangkuk. Bisa diperas jeruk nipis sebelum disajikan.
3. Resep Ikan Gabus Kuah Asam
Bahan-Bahan:
BACA JUGA:3 Resep Menu Harian yang Lezat, Ada Varian Cumi Pedas Manis hingga Garam Asem Ayam Segar
BACA JUGA:Ide Bekal Makan Siang di Kantor, Resep Tahu Katsu yang Krispy dan Nikmat
- 500 gram ikan gabus, bersihkan dan potong-potong sesuai dengan selera
- 2-3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 3-4 cm lengkuas, memarkan
- 2-3 cabai merah, iris serong bisa sesuai selera