- 1 wortel, iris tipis
- 1 paprika, iris
- 3 sendok makan saus teriyaki
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh gula bisa sesuai selera
- Garam dan merica secukupnya
- Daun bawang, untuk taburan
Cara Memasak:
BACA JUGA:Resep Mie Gacoan yang Bikin Nagih, Lebih Nikmat dan Hemat di Kantong
- Panaskan minyak sayur ke dalam wajan, dengan api sedang.
- Selanjutnya tambahkan bawang putih dan bawang bombay, tumis sampai harum.
- Masukkan wortel dan paprika, tumis selama beberapa menit hingga mulai lunak.
- Tambahkan jamur yang sudah diiris, masak hingga jamur layu.
- Tuangkan saus teriyaki dan kecap asin, aduk rata. tambahkan gula, garam, dan merica sesuai dengan selera.
- Masak selama beberapa menit hingga semua bahan tercampur baik dan bumbu meresap.