BENGKULU, RAKYATBEGKULU,COM - Sambal ijo adalah salah satu varian sambal yang sering dihidangkan. Cita rasa dari sambal ijo yang gurih dan pedas akan menjadi teman yang sangat cocok untuk menyantap nasi hangat.
Cara meracik masakan serba sambal ijo pun pada dasarnya tidak jauh berbeda dengan sambal lainnya.
Yang membuat berbeda adalah pada penggunaan bahan-bahanya, sambal ijo menggunakan cabai dan tomat hijau sebagai bahan utama dalam pembuatannya, sehingga memiliki cita rasa yang khas.
Nah, kali ini Rakyatbengkulu,com telah merangkum dari berbagai sumber tentang membuat masakan serba sambal ijo yang lezat. Mari simak resepnya.
BACA JUGA:Bonggol Pisang Bisa Diolah Jadi Hidangan Lezat dan Nikmat, 3 Resep Ini Bisa Dicoba di Rumah
BACA JUGA:3 Resep Gulai Kepala Ikan yang Menggugah Selera
1. Resep Teri Sambal Ijo
Bahan-bahan:
- 250 gram teri medan atau teri nasi, bersihkan dan tiriskan
- 10 buah cabai hijau besar
- 5 buah cabai rawit hijau bisa sesuai selera pedasnya
- 4 siung bawang putih
3 Resep Masakan Serba Sambal Ijo yang Lezat --Instagram.com/ debbie_ariesthea
- 3 butir bawang merah
- 2 lembar daun jeruk