- Setelah puding benar-benar dingin dan mengeras (biasanya membutuhkan sekitar 2-3 jam di lemari es, puding coklat siap disajikan. Bisa ditambahkan topping seperti whipped cream, potongan buah, atau coklat parut sesuai selera.
3. Resep Puding Kacang Hijau
Bahan-bahan:
BACA JUGA:3 Resep Nugget Enak Ala Rumahan yang Cocok untuk Lauk Anak
BACA JUGA:Dijamin Bikin Ketagihan! Ini Dia 3 Resep Masakan Serba Sambal Ijo yang Lezat
- 150 gram kacang hijau, rendam semalam dan kukus sampai lunak
- 700 ml santan
- 150 gram gula pasir
- 1 lembar daun pandan, ikat simpul
- 1/2 sendok teh garam
- 50 gram tepung maizena, larutkan dengan sedikit air untuk membuat larutan kental
Cara membuat:
- Rebus kacang hijau yang sudah direndam hingga lunak dan matang. Tiriskan dan haluskan dengan blender atau tangan.
BACA JUGA:Bonggol Pisang Bisa Diolah Jadi Hidangan Lezat dan Nikmat, 3 Resep Ini Bisa Dicoba di Rumah
BACA JUGA:Pencinta Kuliner Wajib Follow! 9 Akun Instagram Resep Makanan Praktis dan Menginspirasi
- Panaskan santan dengan api sedang dalam panci besar. Tambahkan gula pasir, daun pandan, dan garam. Aduk rata hingga gula larut.