- Mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas
- Menurunkan risiko penyakit kronis, seperti penyakit kanker dan jantung
4. Menjaga Kesehatan Mata
Buah salak diketahui kaya akan beta-karoten, yang selanjutnya diubah menjadi vitamin A dalam tubuh.
BACA JUGA:Tradisi Panjang Jimat, Tradisi Memperingati Maulid Nabi di Cirebon
BACA JUGA:7 Makanan yang Sebaiknya Tidak Disimpan di Dalam Kulkas
Vitamin A memberikan manfaat untuk kesehatan mata meliputi:
- Mencegah rabun senja
- Menjaga ketajaman penglihatan
- Mengurangi risiko degenerasi makula terkait usia
5. Mengontrol Kadar Gula Darah
Tingginya kandungan serat dan senyawa bioaktif dalam buah salak dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
BACA JUGA:Nikita Mirzani Jalani Pemeriksaan Sebagai Saksi Atas Laporannya Terhadap Vadel Badjideh
BACA JUGA:51 Desa di Kabupaten Lampung Timur Terima Dana Insentif Desa Tahun 2024: Rincian Lengkap
Sehingga memberikan manfaat untuk penderita diabetes atau yang ingin menjaga kadar gula tetap stabil.
6. Meningkatkan Daya Ingat