BACA JUGA:Resto Kelapa, Nikmati Destinasi Kuliner Berkelas di Kota Bengkulu
BACA JUGA:Kulineran di Kota Bengkulu, Nikmati Bubur Sumsum Legendaris yang Dijamin Segar
4. Pempek (Indonesia) vs Fish Cake (Korea)
Pempek adalah hidangan berbahan dasar ikan yang dicampur dengan tepung tapioka dan disajikan dengan kuah cuka yang manis, asam, dan pedas.
Hidangan ini sangat terkenal di Palembang, Sumatera Selatan.
- Kemiripan: Fish cake Korea juga menggunakan ikan sebagai bahan utama, namun disajikan dalam bentuk yang lebih tipis dan biasanya dimasukkan ke dalam sup atau disajikan sebagai jajanan.
BACA JUGA:Kuliner di Kota Bengkulu: Nikmati Martabak Manis Legend Sejak 1989
BACA JUGA:Matic Fest X Siap Guncang Bengkulu: Hadirkan Hiburan, Kuliner, dan Kesempatan Emas!
- Keunikan Indonesia: Pempek disajikan dengan kuah cuka yang memiliki cita rasa tajam, berbeda dari fish cake yang lebih banyak dikonsumsi tanpa kuah.
Teksturnya juga lebih kenyal, memberikan sensasi berbeda saat dikunyah.
5. Gudeg (Indonesia) vs Massaman Curry (Thailand)
Gudeg adalah masakan khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda dimasak dengan santan dan gula aren, menghasilkan rasa manis.
BACA JUGA:Tren Bisnis Kuliner di Tahun 2025: Shio yang Berpeluang Sukses di Tahun Ular Kayu
BACA JUGA:Strategi Bisnis Kuliner 2025: Sesuaikan Menu dan Konsep dengan Ramalan Shio Ular Kayu
Disajikan dengan lauk seperti telur, ayam, dan krecek.
- Kemiripan: Massaman curry dari Thailand juga menggunakan rempah-rempah dan santan, serta memiliki rasa manis sedikit pedas.
Namun, hidangan ini biasanya menggunakan daging dan kacang-kacangan, bukan nangka muda.
- Keunikan Indonesia: Rasa manis yang dominan pada gudeg serta penggunaan nangka muda menjadikannya hidangan unik.