1 sdt baking soda
1/2 sdt garam
Sedikit bubuk kayu manis (opsional)
Cara Membuat:
Panaskan oven pada suhu 180°C dan siapkan loyang yang sudah dioles mentega atau dialasi kertas roti.
Hancurkan pisang dalam wadah hingga halus.
Tambahkan gula, mentega cair, dan telur ke dalam pisang yang sudah dihaluskan.
Aduk rata.
Campurkan tepung terigu, baking soda, garam, dan bubuk kayu manis (jika suka).
Masukkan ke dalam adonan pisang sedikit demi sedikit sambil diaduk.
Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang selama 45-50 menit atau hingga bagian atasnya kecokelatan dan matang sempurna.
Biarkan hangat sejenak sebelum dipotong-potong.
Banana bread siap dinikmati!
BACA JUGA:Ide Nonton Bareng di Musim Hujan: 10 Film Cozy yang Pas Ditonton Saat Gerimis
BACA JUGA:10 Resep Minuman Hangat Anti Ribet yang Bikin Mood Naik Saat Hujan
2. Apple Crumble: Manis dan Renyah dengan Taburan Crumble Gurih
Apple crumble adalah dessert khas dengan potongan apel juicy yang ditutup dengan lapisan crumble renyah.