3. Menurunkan Berat Badan
Karena ubi yakon rendah kalori dan tinggi serat, Ubi Yakon membantu memberikan rasa kenyang lebih lama.
Kandungan FOS juga dapat mengurangi nafsu makan, menjadikannya pilihan yang ideal untuk program penurunan berat badan.
BACA JUGA:Rayakan HKSN 2024, Astra Motor Bengkulu Gandeng Dinsos Gelar Bakti Sosial
BACA JUGA:5 Tips Diet ala Rasulullah SAW Melalui Sunnah untuk Tubuh Sehat dan Penuh Berkah
4. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan antioksidan dalam ubi yakon seperti polifenol terbukti dapat membantu melawan radikal bebas yang merusak sel tubuh.
Hal ini berkontribusi pada peningkatan daya tahan tubuh terhadap infeksi.
5. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Ubi yakon juga diketahui dapat memberikan manfaat dalam membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Hal ini karena FOS membantu mencegah penyerapan lemak yang berlebihan.
BACA JUGA:Heboh Bocil 11 Tahun Bawa Kabur Motor dan HP, Polisi Bergerak Cepat Amankan Pelaku
BACA JUGA:Dua Anggota Komplotan Curanmor Ditangkap, Beberkan Aksi di Bengkulu dan Pagar Alam
Dengan demikian, Ubi Yakon berpotensi menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.
6. Meningkatkan Keseimbangan Metabolik
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa yakon dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, yang penting untuk metabolisme glukosa dan lemak.