Jangan Ragu! Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Sehat Tanpa Tinggi Kolesterol

3. Mengandung Antioksidan

Melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

BACA JUGA:Penting! Mengenal 6 Bahaya Santan Jika Dikonsumsi Berlebihan

BACA JUGA:Penting, 3 Cara Mengolah Santan Agar Tidak Membahayakan Kesehatan

4. Baik untuk Jantung

Kacang hijau rendah lemak jenuh dan dapat membantu menjaga kadar kolesterol tetap seimbang.

Resep Bubur Kacang Hijau Sehat Tanpa Santan

Bahan-bahan:

200 gram kacang hijau

1,5 liter air

50 gram gula aren atau gula kelapa (bisa disesuaikan dengan selera)

2 lembar daun pandan, simpulkan

½ sendok teh garam

200 ml susu rendah lemak atau susu almond (pengganti santan)

1 sendok makan madu (opsional, sebagai pemanis alami)

Sumber: