Efektif! 6 Cara Menyimpan Alpukat agar Tidak Menghitam

BACA JUGA:TPI Pantai Pasar Bawah Sepi Akibat Libur Lebaran dan Cuaca Buruk, Nelayan Mengeluh

BACA JUGA:Tiket Masuk Rp10 Ribu dan Hiburan Musik, Pantai Pasar Bawah Jadi Destinasi Populer Selama Libur Lebaran

2. Simpan dengan Bawang Merah atau Bawang Bombay

Bawang mengandung senyawa sulfur yang dapat memperlambat oksidasi pada alpukat.

Cara menyimpannya:

- Iris bawang merah atau bawang bombay dan letakkan di dalam wadah kedap udara.

- Letakkan potongan alpukat di atas bawang dengan bagian daging menghadap ke atas.

- Tutup wadah dengan rapat dan simpan ke dalam kulkas.

Meskipun bawang bisa memberikan sedikit aroma pada alpukat, metode ini sangat efektif untuk menjaga kesegarannya.

BACA JUGA:Operasi Ketupat dan PSU Jadi Fokus Polres Bengkulu Selatan, Kapolres Berikan Imbauan

BACA JUGA:Ringan dan Menyenangkan: Alternatif Menu Segar Setelah Makan Besar dan Bosan dengan Santan

3. Simpan Bersama dengan Bijinya

Jika hanya menggunakan setengah bagian alpukat, menyimpan alpukat dengan bijinya dapat membantu memperlambat oksidasi.

Cara menyimpannya:

- Biarkan biji alpukat tetap berada di dalam setengah bagian yang tersisa.

Sumber: