Perbedaan Es dari Air Mentah dan Matang: Mana yang Lebih Aman Dikonsumsi?

Es dari air matang cenderung lebih bening karena sebagian besar gas dan partikel telah menguap selama proses perebusan.

Jika air matang didinginkan terlebih dahulu sebelum dibekukan, es yang dihasilkan bisa lebih transparan dan estetis.

3. Perbedaan dalam Rasa dan Bau

- Es dari Air Mentah

Karena masih mengandung mineral atau zat lain yang belum hilang melalui proses pemanasan, es dari air mentah memiliki rasa dan bau yang lebih kuat.

BACA JUGA:8 Manfaat Berendam Air Es untuk Kesehatan Tubuh, Termasuk Menurunkan Berat Badan

BACA JUGA:Fakta atau Mitos? Ibu Hamil Dilarang Minum Air Es Agar Janin Tidak Terlalu Besar!

Terkadang, rasa ini bisa memengaruhi cita rasa minuman yang dicampur dengan es tersebut.

- Es dari Air Matang

Proses perebusan membantu menghilangkan bau dan rasa yang tidak diinginkan dari air.

Akibatnya, es dari air matang cenderung memiliki rasa yang lebih netral.

Sehingga lebih cocok dicampur dengan minuman seperti teh, kopi, atau jus tanpa mengubah cita rasanya.

4. Dampak terhadap Kesehatan

- Es dari Air Mentah

Konsumsi es dari air mentah meningkatkan risiko terkena penyakit yang disebabkan bakteri atau parasit, seperti diare, tifus, atau kolera.

Sumber: