Wajib Tahu ! Inilah 7 Manfaat Konsumsi Kopi Pahit untuk Kesehatan

BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Kopi hitam, minuman yang satu ini dikenal dengan aroma khasnya dan rasa yang unik. Telah menjadi bagian yang penting dari kebiasaan sehari-hari banyak orang di seluruh dunia. 

Namun, mungkin belum banyak yang tahu bahwa kopi pahit, yang seringkali dihindari karena rasanya yang pahit, sebenarnya memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan yang mengejutkan. 

Oleh karena itu, berikut ini beberapa ragam dari manfaat mengonsumsi kopi pahit yang dapat mendukung kesehatan, diantaranya:

1. Sumber antioksidan kuat

BACA JUGA:Keindahan Batik Motif Kopi Pecah Khas Banyuwangi: Kopi Menyatu dalam Dunia Batik

Kopi pahit mengandung beragam antioksidan yang dapat membantu tubuh anda untuk melawan kerusakan oksidatif. 

Antioksidan ini bermanfaat untuk menangkal radikal bebas dan melindungi sel-sel dari berbagai jenis penyakit yang degeneratif.

Salah satu penelitian yang menunjukkan potensi antioksidan yang ada didalam kopi adalah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Food and Chemical Toxicology, pada tahu 2019 lalu. 

Penelitian tersebut mengungkapkan bahwa di dalam kopi mengandung senyawa polifenol dan asam klorogenat, yang memiliki kemampuan untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif serta meredam peradangan. 

Kopi hitam yang diyakini bermanfaat untuk kesehatan--Foto: Freepik.com/jcomp

BACA JUGA:Kenalkan Kopi Khas Bengkulu Lewat Kedai dan Produk Premium Kemasan, 'Kopi Toman' Tawarkan Keistimewaan

Hal tersebut sangat mendukung bahwa konsumsi kopi pahit dapat memberikan manfaat antitioksidan yang berkontribusi pada kesehatan secara keseluruhan.

2. Peningkatan fungsi kognitif

Kafein, salah satu komponen yang utama dalam kopi, dapat memberikan manfaat secara langsung pada fungsi otak.

Sumber: