Laksa Betawi, Resep Makanan Khas Jakarta yang Luar Biasa Enak dan Lezat

BACA JUGA:Ini Dia Urutan Caleg Suara Tertinggi Hingga Terkecil, Sukses ke DPRD Provinsi Bengkulu

BACA JUGA:Suara Terbanyak, Ini Caleg-Caleg Berpeluang Jadi Unsur Pimpinan DPRD Provinsi Bengkulu

Cara Membuat Laksa Betawi

Berikut ini adalah cara membuat Laksa Betawi yang enak, gurih dan lezat, adalah : 

- Panaskan minyak goreng, lalu tumis serai, daun salam, daun jeruk, dan bumbu halus

- Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna

- Tuangi santan cair, masak hingga mendidih dan ayam matang, setelah itu angkat

- Suwir-suwir daging ayam, sisihkan terlebih dahulu

BACA JUGA:Digrebek! 37 Paket Narkoba Ditemukan dari Pasutri Asal Muba, Suami Berhasil Kabur

BACA JUGA:Sambut Ramadhan, Ratusan Santri Ponpes Darussalam Bengkulu Ikuti Pelatihan Kesehatan Gigi dan Mulut Pepsodent

- Tuang santan kental pada rebusan ayam, lalu aduk hingga merata

- Masak dengan api kecil hingga santan mendidih, lalu angkat

- Tiriskan bihun, lalu potong-potong

- Atur bihun dalam mangkuk, beri ayam suwir, telur iris, dan daun kemangi

- Tuangi dengan kuah hangat dan taburi bawang merah goreng

Sumber: