Asal Mula Kue Kering Putri Salju yang Identik dengan Sajian Khas Lebaran

BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Mungkin banyak yang penasaran dengan asal mula kue kering putri salju yang identik dengan sajian khas Lebaran.

Kue kering berikut ini sangat disukai oleh tua dan muda. Mulai dari anak-anak sampai orang dewasa, dimana ciri khasnya terletak pada taburan gula halus di atasnya.

Terdapat sejarah asal mula kue putri salju yang melanglang buana melintasi benua.

Ternyata, diketahui kue putri salju merupakan kue yang berasal dan sangat populer di negara Austria dan Jerman.

BACA JUGA:Asal Usul Kue Satu Khas Bengkulu, Kue Legendaris Lebaran serta Resep Pembuatannya

Fakta menariknya lagi, kue yang terasa renyah dan lembut pada saat digigit ini biasanya disajikan selama libur Natal.

Tidak diketahui mulai sejak kapan kue putri salju ini mulai bermunculan di Indonesia. 

Namun diperkirakan kue ini sudah ada di Indonesia sejak lama.

Dengan seiring berkembangnya zaman, kue ini kemungkinan besar juga dibawa oleh orang asing yang datang ke Indonesia untuk berlibur atau sekedar hobi.

BACA JUGA:Tak Disangka, Kue Semprit Ternyata asalnya dari Negara ini

Diketahui kue putri salju menjadi salah satu kue terpopuler pada saat itu dikarenakan rasanya yang lezat. 

Seperti kue nastar dan kue kastengel, kue putri salju yang memiliki rasa manis ini juga mengalami perubahan resep.

Hal ini untuk mengakomodasi lidah masyarakat Indonesia.

Kemungkinan besar kue yang berwarna putih yang kita kenal saat ini lebih dekat dengan Austria.

Sumber: