Lezatnya Olahan Ayam, 4 Resep Ayam Goreng Lengkuas

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas, daun salam dan serai, tumis hingga beraroma harum.

2. Masukkan ayam dan garam secukupnya dan tuang air hingga ayam terendam merata.

3. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan bumbu meresap sambil sesekali diaduk agar bumbu merata.

4. Biarkan dingin, lalu goreng ayam bersama bumbu lengkuas hingga matang kecokelatan dan siap di sajikan dengan nasi hangat.

Sumber: