3 Resep Opor Ayam Kuah Kuning, Gurih dan Menggugah Selera

- 3 siung bawang merah.

- 2 siung bawang putih.

- 1 sdt garam.

- 1/2 sdt asam jawa, larutkan dengan 50 ml air.

- 4 cm lengkuas, digeprek.

- 1 batang serai, memarkan.

- 3 lembar daun jeruk.

- 2 lembar daun salam.

- 30 ml minyak untuk menumis.

 Cara Membuat:

BACA JUGA:4 Resep Masakan Berbahan Rebung yang Enak dan Lezat, Ternyata Baik untuk Penderita Asam Urat

- Haluskan semua bumbu bawang merah, bawang putih, dan juga kemiri.

- Lalu tumis bumbu halus dan semua bahan bumbu lainnya (kecuali asam jawa) hingga harum.

- Kemudian masukkan daging ayam ke dalam tumisan bumbu, lalu masak sampai daging ayam berubah warna.

- Lalu tuang santan encer, dan masak hingga daging ayam menjadi empuk.

Sumber: