4 Resep Olahan Kacang Hijau yang Enak dan Bergizi, Cocok untuk Cemilan

- 2 lbr daun pandan.

- Sejumput garam.

Cara Membuat:

- Cuci bersih kacang hijau dengan air, kemudian rebus dengan ½ liter air sampai mendidih.

- Bila kacang hijau sudah agak empuk, lalu masukkan daun pandan, gula merah dan gula pasir, aduk-aduk sampai larut.

- Kemudian masukkan tepung maizena dan sejumput garam, lalu aduk-aduk sampai kacang hijau mengental.

BACA JUGA:4 Resep Sop Ayam Lezat dan Menyehatkan Badan

- Lalu matikan kompor, biarkan dingin terlebih dahulu.

- Kemudian siapkan plastik es lilin, dan masukkan kacang hijau ke dalam plastik sesuai dengan keinginan lalu ikat dengan tali atau karet gelang, lakukan pada kacang hijau yang masih tersisa.

- Selanjutnya masukkan ke dalam freezer selama satu malam.

- Dan es lilin kacang hijau sudah siap dinikmati bersama.

4). Resep Bubur Kacang Hijau

Bahan-Bahan:

- 250 gr kacang hijau.

- 400 ml santan kelapa.

Sumber: