Si Kecil Ajaib: Cara Sehat Mengonsumsi Kacang Hijau untuk Kesehatan Tubuh

RAKYATBENGKULU.COM - Kacang hijau merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang dikenal memiliki segudang manfaat kesehatan.

Kaya akan protein nabati, serat, vitamin, mineral, dan antioksidan.

Kacang hijau telah lama menjadi bagian dari pola makan sehat di berbagai budaya.

Tidak hanya memberikan energi, kacang hijau juga membantu menjaga kesehatan pencernaan.

Termasuk mengontrol gula darah, hingga meningkatkan daya tahan tubuh.

BACA JUGA:Benarkah Bubur Kacang Hijau Bisa Melebatkan Rambut Bayi? Temukan Fakta dan Kandungan Gizinya!

BACA JUGA:8 Manfaat Buah Anggur Hijau untuk Kesehatan, Salah Satunya Mengatur Kadar Gula Darah

Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari kacang hijau, sebaiknya konsumsi dengan cara yang sehat dan tepat.

Berikut beberapa cara sehat mengonsumsi kacang hijau yang bisa Anda praktikkan dalam kehidupan sehari-hari.

1. Pilih Kacang Hijau Berkualitas dan Organik

Langkah pertama dalam mengonsumsi kacang hijau secara sehat adalah memilih kacang hijau berkualitas baik.

Pilihlah kacang hijau yang bersih, bebas dari bahan kimia, dan tidak bercampur dengan biji yang rusak atau berlubang.

Jika memungkinkan, pilih kacang hijau organik yang tidak mengandung residu pestisida.

BACA JUGA:9 Tips Merebus Kacang Hijau Agar Empuk dan Lezat

Sumber: