4 Olahan Serba Jengkol yang Membangkitkan Selera Makan, Resep dan Cara Membuatnya

- Masukkan jengkol, lalu aduk rata, masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya, tuang sedikit air, masak lagi hingga bumbu meresap dan air habis.

- Lalu koreksi rasa dan bila sudah pas, angkat.

2). Jengkol Balado Kering

BACA JUGA:3 Resep Rendang Jengkol Empuk yang Bikin Nafsu Makan

Bahan:

- 400 gram jengkol yang sudah direbus.

- 8 siung bawang merah.

- 4 siung bawang putih.

- 10 buah cabai merah keriting.

- 8 buah cabai rawit merah.

- 2 lembar daun jeruk.

- 1 sdt garam.

- 1 sdt gula pasir.

- 1/2 sdt kaldu bubuk .

Cara Membuat:

Sumber: