4 Resep dan Cara Membuat Sempol Ayam Empuk dan Gurih, Cemilan Praktis yang Bikin Ketagihan!

- 3 batang daun bawang.

- 3 batang seledri.

- 2 butir telur.

- merica dan garam secukupnya.

- santan cair secukupnya.

- kaldu ayam bubuk.

Cara Membuat:

BACA JUGA:5 Resep Kue Lumpur yang Lembut dan Cocok untuk Camilan Keluarga

- Haluskan bumbu bawang putih, merica, garam, dan juga cabai keriting.

- Lalu kocok telur dan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.

- Selanjutnya campurkan daging ayam dan diamkan selama 10 menit lalu masukkan wortel, daun bawang, seledri, dan kaldu ayam.

- Kemudian masukkan tepung terigu, tapioka, dan juga sedikit santan.

- Bila adonan masih lengket tambahkan sedikit tepung tapioka sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.

- Lalu bentuk adonan memanjang dan ditusukan sate lalu rebus sampai mengapung.

- Kemudian angkat dan tiriskan.

Sumber: