Sumber Protein yang Baik, Ini 6 Manfaat Ikan Kembung untuk Kesehatan Anak

BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Salah satu manfaat dari ikan kembung untuk anak yaitu dapat membantu pertumbuhan pada anak karena memiliki kandungan gizi yang sangat baik.

Ikan kembung juga dapat diolah menjadi berbagai macam makanan yang disukai oleh anak maupun juga dengan orang dewasa, seperti digoreng atau dijadikan campuran sayur supaya mendapat gizi seimbang.

Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang sangat kaya protein, mineral, lemak, dan juga berbagai macam vitamin.

Berikut ini ada beberapa manfaat dari ikan kembung untuk anak, antara lain:

BACA JUGA:8 Manfaat Konsumsi Beras Merah untuk Kesehatan, Ini Perbedaan Kandungannya dengan Beras Putih

1. Sumber Protein yang Baik

Ikan kembung merupakan sumber protein hewani yang sangat baik untuk kesehatan anak, dimana ikan kembung memiliki 103 gram protein kkal yang lebih tinggi dari jenis ikan laut yang lainnya.

Protein dalam ikan kembung tersusun dari asam amino yang cukup mudah dicerna dan diabsorpsi oleh tubuh.

Sehingga akan menjadikan ikan kembung sangat baik untuk dikonsumsi anak-anak karena dapat meningkatkan massa dan kekuatan ototnya. 

2. Menjaga Kesehatan Tulang

Dalam jurnal berjudul Sifat Kimia dan Fisik Engay Food berbasis Ikan Kembung dengan Penambahan Kedelai Hitam yang disusun oleh Annisa dkk, maka ikan kembung kaya akan zat mineral yang sangat baik untuk tumbuh kembang anak seperti fosfor dan kalsium. 

BACA JUGA:Makanan Super, Ini 5 Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan Pria

Dimana ikan kembung dengan takaran 100 gram akan mengandung fosfor 200mg dan kalsium 20mg.

Kandungan tersebut juga dapat menjaga kesehatan tulang dan sendi, kedua mineral ini juga berperan penting dalam menjaga kepadatan dan kekuatan tulang.

Sumber: