4 Resep Sayur Oyong yang Praktis, Enak dan Bergizi

- 2 siung bawang putih.

- 3 siung bawang merah.

- 2 buah cabai rawit.

- 2 buah cabai merah.

- Garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya.

Cara Membuat:

BACA JUGA:4 Resep Cumi Asin Gurih yang Enak dan Mengugah Selera Makan

- Kupas oyong lalu potong-potong, dan rendam dengan air panas.

- Kemudian iris tipis bawang putih, bawang merah dan juga daun bawang.

- Selanjutnya panaskan minyak secukupnya, lalu tumis semua bawang sampai harum, lalu masukkan cabai terakhir supaya gosong.

- Kemudian masukkan sayur oyong dan tauge, lalu tumis sebentar sampai agak layum lalu tuang sedikit air, cukup supaya oyong dan taugenya matang.

- Lalu masukkan soun, garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya.

- Kemudian aduk rata, lalu angkat bila airnya sudah habis dan bumbu meresap.

2). Resep Sayur Bening Bayam dan Oyong

BACA JUGA:4 Resep Olahan Kacang Panjang yang Gurih dan Enak, Menggugah Selera Makan

Sumber: