7 Manfaat Kacang Almond, Mengontrol Kadar Gula Darah hingga Mencegah Anemia

BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Meskipun dikenal sebagai jenis kacang-kacangan, namun almond sebenarnya termasuk ke dalam kelompok biji-bijian. 

Kacang almond yang bisa langsung diolah dan dikonsumsi merupakan biji yang sudah terlepas dari cangkangnya.

Bentuk almond menyerupai kacang, maka itulah alasan kenapa banyak orang yeng menyebutnya sebagai kacang.

Berikut ini ada beberapa manfaat dari kacang almond yang telah dirangkum oleh Rakyatbengkulu.com dari berbagai sumber, yakni:

BACA JUGA:7 Manfaat Kesehatan Mengonsumsi Gurita, Salah Satunya Membantu Mengatasi Anemia

1. Mengontrol kadar gula darah

almond berpotensi menurunkan kadar gula di dalam darah berkat kandungan magnesium yang ada di dalamnya, hal ini karena magnesium sangat mampu untuk mengurangi resistensi insulin dan mengendalikan kadar gula darah.

Manfaat Kacang Almond untuk Kesehatan--Instagram.com/ dapur_yumyum

Dalam studi jurnal World of Diabetes juga telah menyebutkan bahwa bila kurang asupan magnesium tentu dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2.

Selain itu, dengan mengonsumsi makanan yang tinggi serat seperti almond tidak akan dapat menyebabkan gula darah melonjak drastis, sehingga tentu dapat mengontrol kadar gula darah. 

2. Menyehatkan jantung

Tekanan darah yang tinggi atau hipertensi merupakan salah satu faktor dari risiko penyakit jantung, dengan mengonsumsi kacang almond juga diketahui dapat membantu untuk menurunkan tekanan darah tinggi. 

Dalam sebuah studi yang diterbitkan oleh jurnal Complementary Therapies in Medicine menunjukkan bahwa bila konsumsi kacang almond tentu dapat menurunkan tekanan darah diastolik.

BACA JUGA:Manfaat Tempe Rebus yang Rendah Kalori untuk Kesehatan, Ini Resep dan Cara Membuatnya!

Sumber: