5 Resep Es Kacang Merah yang Menyegarkan, Cocok untuk Penghilang Dahaga

Bahan:

- 250 gram kacang merah.

- air secukupnya.

- 4 cm kayu manis.

- 1 daun pandan.

- 2 sdm gula pasir.

- 100 gram gula merah.

- es serut.

- susu kental manis secukupnya.

- sirup.

Cara membuat:

- Rendam kacang hingga mengembang, lalu cuci dan tiriskan, rebus sampai empuk, lalu angkat dan sisihkan.

- Selanjutnya rebus air, daun pandan, gula pasir, dan juga gula merah, lalu aduk sampai mendidih.

- Masukkan kacang merah, dan masak sampai kacang menjadi empuk.

- Kemudian tuang kacang dan kuah kedalam gelas saji, lalu tambahkan es, susu kental manis, serta sirup.

Sumber: