Makanan Tradisional Indonesia: 4 Variasi Resep Oncom yang Menggugah Selera

1 batang daun bawang, iris tipis.

1/2 sendok teh garam.

1/4 sendok teh merica.

Minyak untuk menggoreng.

BACA JUGA:4 Resep Masakan Serba Ikan Teri yang Lezat, Cocok Disantap dengan Nasi Hangat

Cara Membuat:

- Gabungkan oncom dengan bawang putih, bawang merah, daun bawang, garam, dan merica hingga semuanya tercampur rata.

- Panaskan sedikit minyak pada wajan di atas api kompor.

- Setelah minyak panas, masukkan oncom dan goreng sampai warnanya berubah menjadi keemasan dan pastikan oncom matang sempurna.

- Angkat oncom dari wajan dan biarkan minyaknya menetes hingga kering.

BACA JUGA:Baik untuk Kesehatan dan Pupuk, Ini Manfaat Jantung Pisang yang Wajib Kamu Ketahui

2. Tumis Oncom

Bahan-bahan:

200 gram oncom, potong dadu kecil.

2 siung bawang putih, cincang halus.

Sumber: berbagai sumber