Ternyata Bisa Dibuat Brownies, Ini Dia 3 Resep Olahan Kacang Hijau yang Bergizi

- 1 sendok teh vanili bubuk

- 50 gram tepung terigu

- 30 gram cokelat bubuk

- 1/2 sendok teh baking powder

- 1/4 sendok teh garam

- 50 gram kacang almond, cincang kasar

Cara Membuat :

BACA JUGA:Memang Sedap dan Menggugah Selera, 4 Resep Masakan Serba Kangkung Ini Bisa Dicoba di Rumah

BACA JUGA:Enak dan Menyehatkan, Ini 3 Resep Menu Makanan untuk Anak Usia 3 Tahun

- Rendam kacang hijau semalam atau minimal 4 jam. Setelah direndam, tiriskan.

- Rebus kacang hijau dengan air secukupnya sampai lunak, dan tiriskan dan haluskan kacang hijau menggunakan blender atau chopper. Sisihkan.

- Panaskan oven pada suhu 180°C. Siapkan loyang ukuran 20x20 cm, olesi dengan mentega dan alasi dengan kertas roti atau lapisi dengan baking paper.

- Lelehkan dark chocolate dan mentega bersama dengan cara double boiler atau menggunakan microwave dengan suhu rendah, aduk hingga tercampur rata dan leleh sepenuhnya. Dinginkan sebentar.

- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna cerah, sekitar 2-3 menit. Tambahkan vanili bubuk dan aduk rata.

BACA JUGA:3 Resep Olahan Serba Belut yang Menggiurkan dan Bergizi, Ada Varian Sambal Ijo

Sumber: