Ternyata Bisa Dibuat Brownies, Ini Dia 3 Resep Olahan Kacang Hijau yang Bergizi

BACA JUGA:3 Resep Masakan Seafood Saos Pedas yang Menggugah Selera, Ada Kepiting, Udang hingga Cumi

- Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam dalam wadah terpisah. Ayak atau aduk hingga tercampur rata.

- Masukkan adonan lelehan dark chocolate dan mentega ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata.

- Tambahkan puree kacang hijau yang sudah dihaluskan. Aduk hingga tercampur rata.

- Terakhir, tambahkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.

- Selanjutnya tuang adonan brownies ke dalam loyang yang sudah disiapkan, dan ratakan permukaannya.

- Taburkan kacang almond cincang di atas permukaan brownies.

- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 25-30 menit atau hingga bagian atasnya mengeras dan permukaan mengembang dengan retakan halus.

- Keluarkan brownies dari oven dan biarkan dalam loyang selama beberapa menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin untuk didinginkan sepenuhnya.

BACA JUGA:3 Resep Olahan Rumput Laut yang Menyehatkan, Ada Varian Sup hingga Keripik

BACA JUGA:Resep Ayam Geprek Cabe Ijo, Pedas dan Gurih Berpadu dan Dijamin Nampol

- Setelah dingin, potong brownies menjadi persegi sesuai selera.

- Sajikan brownies kacang hijau sebagai hidangan penutup atau camilan lezat.

2. Resep Puding Kacang hijau 

Bahan-bahan:

Sumber: