Resep Serba Gulai Enak dan Menggiurkan, Bikin Selera Makan Bertambah

Cara membuat:

- Haluskan semua bahan untuk bumbu halus. kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum dan matang.

- Masukkan potongan bebek ke dalam tumisan bumbu. Aduk-aduk hingga bebek berubah warna dan bumbu meresap.

- Tuangkan santan ke dalam panci yang berisi bebek. Masukkan daun salam, serai, dan lengkuas. Aduk rata.

- Biarkan bebek mendidih dalam santan dengan api kecil sampai bebek matang dan empuk. Aduk sesekali agar santan tidak pecah.

- Setelah bebek hampir matang, tambahkan potongan kentang. masak sampai kentang lunak dan kuah mengental.

- Selanjutnya tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai dengan selera. aduk rata dan masak sebentar sampai semua bahan tercampur dengan baik.

- Angkat gulai bebek dan hidangkan selagi hangat dengan nasi putih atau ketupat.

2. Resep Gulai Ayam Kampung

Bahan-bahan:

BACA JUGA:Auto Kenyang, Ini Resep Kimbab Ala Drakor yang Lezat dan Bikin Ngiler

BACA JUGA:4 Resep Menu Sarapan Sehat, Jalani Hari Penuh Semangat dan Berenergi

- 1 ekor ayam kampung, potong menjadi bagian-bagian sesuai selera

- 500 ml santan kental

- 3 lembar daun jeruk

Sumber: