Resep Serba Gulai Enak dan Menggiurkan, Bikin Selera Makan Bertambah

Cara membuat:

BACA JUGA:Auto Kenyang, Ini Resep Kimbab Ala Drakor yang Lezat dan Bikin Ngiler

BACA JUGA:Resep Donat Empuk yang Enak untuk Camilan, Buatnya Gampang Tanpa Perlu Banyak Bahan

- Haluskan semua bahan untuk bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum dan matang.

- Masukkan potongan ayam kampung ke dalam tumisan bumbu. Aduk-aduk hingga ayam berubah warna dan bumbu meresap.

- Tuangkan santan ke dalam panci yang berisi ayam. Masukkan daun jeruk, serai, dan lengkuas. Aduk rata.

- Biarkan ayam mendidih dalam santan dengan api kecil sampai ayam matang dan empuk. Aduk sesekali agar santan tidak pecah.

- Setelah ayam hampir matang, tambahkan potongan kentang dan tomat. masak sampai kentang lunak dan kuah mengental.

- Kemudian tambahkan garam, dan gula secukupnya sesuai dengan selera. aduk rata dan masak sebentar sampai semua bahan tercampur dengan rata.

- Angkat gulai ayam kampung dan hidangkan selagi hangat dengan nasi putih atau ketupat.

3. Resep Gulai Ikan Nila

Bahan-bahan:

BACA JUGA:5 Resep Masakan Rumahan yang Sederhana dan Mudah Dibuat, Ada Asam Pedas dan Terong Balado

BACA JUGA:Resep Nasi Nasi Goreng Tek Tek Ala Chef Devina Hermawan, Begini Cara Membuatnya

- 4-5 potong ikan nila sekitar 600-800 gram, bersihkan dan lumuri dengan perasan jeruk nipis

Sumber: