5 Manfaat Belut untuk Kesehatan dan Cara Mengolahnya dengan Benar

- Setelah itu, bilas kembali dengan air bersih.

3. Pemotongan

- Potong belut menjadi bagian-bagian kecil sesuai dengan kebutuhan. Biasanya potongan berukuran 5-7 cm memudahkan proses memasak.

4. Pembuangan Tulang dan Organ Dalam

- Belut biasanya tidak memiliki banyak tulang kecil, tetapi jika ada, pastikan untuk membuangnya. Juga, pastikan untuk mengeluarkan organ dalam jika masih ada.

5. Marinasi

- Marinasi belut dengan bumbu seperti kecap, bawang putih, jahe, atau rempah sesuai selera selama minimal 30 menit untuk menambah rasa.

6. Metode Memasak

- Menggoreng: Panaskan minyak dalam wajan dan goreng belut hingga berwarna coklat keemasan. Pastikan minyak cukup panas untuk menghindari belut menyerap terlalu banyak minyak.

BACA JUGA:5 Shio yang Akan Mendapat Rejeki Nomplok di Tahun Ular Kayu 2025

BACA JUGA:Hati-hati! Ini 4 Shio yang Harus Waspada di Tahun Ular Kayu 2025

- Memanggang: Panggang belut di oven atau grill. Oleskan dengan sedikit minyak dan bumbu agar rasanya meresap dengan baik.

- Merebus: Rebus belut dengan bahan sup seperti kaldu, sayuran, dan rempah-rempah hingga matang.

7. Penyajian

- Sajikan belut dengan bumbu tambahan seperti saus sambal, kecap manis, atau taburan daun bawang sesuai selera.

Sumber: