Resep Martabak Pizza ala Chef Devina Hermawan: Sajian Nikmat untuk Keluarga

RAKYATBENGKULU.COM - Inilah resep martabak pizza ala Chef Devina Hermawan, yang menggunakan wajan berukuran 22 atau 24 cm, sempurna untuk sajian keluarga Anda.

Martabak pizza ini merupakan hidangan yang cocok untuk dinikmati saat kumpul keluarga, dengan berbagai topping pilihan seperti jagung manis, keju, cokelat, dan lain-lain.

Martabak pizza menjadi favorit banyak orang, terutama anak-anak, karena perpaduan rasa manis dan gurihnya yang memikat.

Berikut adalah cara membuat martabak pizza ala Chef Devina Hermawan, yang sering membagikan resep-resep lezat dan mudah untuk diikuti:

BACA JUGA:KLB Ilegal Dikecam, Hendry Ch Bangun Sah Sebagai Ketua

BACA JUGA:Satpol PP Mukomuko Segel Karaoke yang Jual Tuak Tanpa Izin

Bahan untuk Martabak Pizza:

- Bahan 1:

  - 225 gr tepung terigu protein sedang

  - 20 gr tepung maizena

  - 20 gr gula pasir

  - 1 butir telur

  - ¾ sdt baking powder

  - 250 ml air

BACA JUGA:Rayakan HUT RI dengan Brownies Batik Kukus ala Chef Devina Hermawan, Ini Resepnya!

BACA JUGA:Jessica Terpidana Kasus Kopi Sianida Bebas: Tidak Ada Kebencian Lagi di Hati

- Bahan 2:

  - 50 ml air

  - ¾ sdt baking soda

Pelengkap:

- Gula pasir secukupnya

- Butter atau Wijsman

- Indomilk Kental Manis Putih

- Indomilk Kental Manis Cokelat

- Meses

- Kacang mete

- Keju parut

- Cokelat batang

- Biskuit cokelat

- Pisang, potong

- Cream cheese

- Jagung pipil manis

BACA JUGA:Simak Girls! 5 Tips Menjadi Wanita High Value

BACA JUGA:Resep Soto Betawi Ayam ala Chef Devina Hermawan: Gurih, Wangi, dan Mudah Dibuat

6 Pilihan Topping Lainnya:

- Susu keju

- Triple chocolate

- Cokelat kacang mete

- Jagung susu keju

- Biskuit cokelat

- Pisang keju

Cara Pembuatan Martabak Pizza:

1. Membuat Adonan:

   - Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, dan air. Aduk menggunakan mixer selama 6-7 menit.

   - Tambahkan telur dan baking powder, aduk hingga merata. Diamkan adonan minimal satu jam.

   - Campurkan baking soda dengan air, lalu masukkan ke dalam adonan dan aduk rata kembali.

BACA JUGA:Garuda Indonesia Masuk 25 Perusahaan Terbesar Fortune 100, Naik 8 Peringkat

BACA JUGA:Lakukan Ini dengan Konsisten, Tips Agar Akun YouTube Dimonetisasi

2. Memasak Martabak:

   - Panaskan teflon dengan api kecil-sedang, tuang adonan dan ratakan hingga menempel di pinggiran teflon.

   - Tunggu hingga muncul gelembung-gelembung, lalu taburkan gula pasir di atasnya.

   - Setelah adonan bersarang, tutup dan masak hingga matang agar bagian atasnya tidak lengket.

   - Setelah matang, olesi seluruh permukaan martabak dengan mentega.

3. Menyajikan Martabak Pizza:

   - Potong martabak menjadi 6 bagian, tambahkan topping pilihan Anda seperti keju, cokelat, atau jagung manis.

   - Tambahkan Indomilk Kental Manis Putih atau Cokelat sebagai sentuhan akhir.

BACA JUGA:Tidak Sengaja Melakukan Kesalahan, 5 Cara Terbaik yang Dilakukan di Tempat Kerja

BACA JUGA:Realisasi Pendapatan Asli Daerah Pasar di Kota Bengkulu Mencapai Rp1,8 Miliar

   - Martabak pizza siap disajikan. Sajian ini akan menjadi pilihan spesial untuk dinikmati bersama keluarga, terutama saat masih hangat di malam hari.

Selamat mencoba resep martabak pizza ala Chef Devina Hermawan ini.

Hidangan ini sangat cocok untuk mempererat kebersamaan keluarga.

Sumber: