2 Resep Ayam Kampung yang Menggugah Selera
![2 Resep Ayam Kampung yang Menggugah Selera](https://rakyatbengkulu.disway.id/upload/0bf4eea9ad7fa1808e5314015064c945.jpeg)
2 Resep Ayam Kampung yang Menggugah Selera--Instagram.com/ dianayupuspitasari
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm kunyit, bakar
- 1 cm jahe
- 2 butir kemiri, sangrai
- 1 sendok teh ketumbar, sangrai
- 1 sendok teh garam
Cara Membuat:
BACA JUGA:Rayakan HUT RI dengan Brownies Batik Kukus ala Chef Devina Hermawan, Ini Resepnya!
BACA JUGA:Resep Soto Betawi Ayam ala Chef Devina Hermawan: Gurih, Wangi, dan Mudah Dibuat
- Cuci bersih ayam kampung, lalu rendam dengan air jeruk nipis dan garam selama 15 menit. Ini membantu menghilangkan bau dan membuat daging ayam lebih empuk. Bilas kembali dan tiriskan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus dengan menggunakan blender atau cobek sampai benar-benar halus.
- Kemudian panaskan sedikit minyak ke dalam wajan dengan api sedang.
- Selanjutnya tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
- Masukkan potongan ayam ke dalam wajan. Aduk rata hingga ayam terbalut bumbu.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: