8 Keuntungan Mengonsumsi Ikan Kembung, Kaya Omega-3 hingga Baik untuk Kesehatan Tulang

RAKYATBENGKULU.COM - Ikan kembung, atau dikenal sebagai mackerel, adalah anggota keluarga Scombridae yang sangat populer dalam berbagai kuliner global.

Dikenal dengan rasa dagingnya yang lezat dan kandungan nutrisinya yang tinggi, ikan kembung menawarkan sejumlah manfaat kesehatan yang signifikan.

Berikut adalah 8 keuntungan utama dari mengonsumsi ikan kembung:

1. Kaya Akan Asam Lemak Omega-3

Ikan kembung adalah sumber luar biasa dari asam lemak omega-3, termasuk EPA (eicosapentaenoic acid) dan DHA (docosahexaenoic acid).

BACA JUGA:7.243 Orang Antusias Kunjungi Pameran Kain Nusantara yang Melibatkan 33 Museum se Indonesia

BACA JUGA:Dua Pelaku Pengeroyokan Pelajar di Bengkulu Tengah Ditangkap, Bawa 30 Orang dan Senjata Tajam

Omega-3 membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat), menurunkan tekanan darah, dan mengurangi peradangan, serta mendukung kesehatan otak dan mengurangi risiko gangguan kognitif seperti demensia.

2. Sumber Protein Berkualitas Tinggi

Ikan kembung menyediakan protein berkualitas tinggi yang penting untuk pertumbuhan, perbaikan, dan pemeliharaan jaringan tubuh.

Protein ini juga mudah dicerna dan membantu membangun serta mempertahankan massa otot, terutama bagi mereka yang aktif secara fisik.

3. Mengandung Vitamin dan Mineral Penting

Ikan kembung kaya akan vitamin B12, yang mendukung fungsi sistem saraf, pembentukan sel darah merah, dan sintesis DNA.

BACA JUGA:6 Langkah Cerdas untuk Memanen Jahe Merah dengan Benar

BACA JUGA:8 Tips Ampuh Merawat Tanaman Jahe Merah Agar Tumbuh Subur dan Berbuah Melimpah

Selain itu, ikan ini mengandung vitamin D yang penting untuk kesehatan tulang dengan membantu penyerapan kalsium, serta mineral selenium yang memiliki sifat antioksidan.

4. Mengandung Antioksidan

Selenium dalam ikan kembung berfungsi sebagai antioksidan yang melawan radikal bebas dalam tubuh. Ini juga berperan dalam kesehatan sistem kekebalan tubuh dan tiroid.

5. Dukungan Terhadap Kesehatan Metabolik

Nutrisi dalam ikan kembung mendukung metabolisme yang sehat, termasuk vitamin B kompleks yang berperan dalam proses metabolisme energi.

Dengan kandungan protein tinggi dan lemak sehat, ikan kembung membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan mendukung pengelolaan berat badan yang sehat.

BACA JUGA:Oknum Guru SD di Bengkulu Utara Diduga Lakukan Pencabulan Terhadap Muridnya, Modusnya Begini

BACA JUGA:Desa-Desa di Tanjung Jabung Barat dan Tanjung Jabung Timur Terima Dana Insentif Desa 2024 – Berikut Rinciannya

6. Potensi Manfaat Anti-Peradangan

Asam lemak omega-3 pada ikan kembung memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat mengurangi peradangan dan risiko penyakit kronis terkait peradangan, seperti arthritis.

7. Kesehatan Kulit dan Rambut

Omega-3, vitamin B12, dan vitamin D dalam ikan kembung membantu menjaga kesehatan kulit, meningkatkan elastisitas, dan mengurangi risiko kondisi kulit kering atau inflamasi.

Selain itu, asam lemak omega-3 juga mendukung kesehatan rambut, membuatnya lebih kuat dan bercahaya.

8. Dukungan Kesehatan Tulang

Mengonsumsi ikan kembung membantu memenuhi kebutuhan kalsium dan vitamin D, yang esensial untuk kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.

BACA JUGA:9 Langkah Efektif untuk Menyiapkan Lahan Budidaya Jahe Merah

BACA JUGA:Desa-Desa di Batang Hari dan Muaro Jambi Terima Dana Insentif Desa 2024 – Berikut Rinciannya

Cara Mengonsumsi Ikan Kembung:

Ikan kembung bisa dimasak dengan berbagai metode, seperti memanggang, menggoreng, merebus, atau membuat sup. Memilih metode masak yang sehat, seperti memanggang atau merebus, akan membantu mempertahankan nilai gizinya.

Untuk manfaat kesehatan optimal, konsumsi ikan kembung atau ikan berlemak lainnya dua kali seminggu sebagai bagian dari pola makan seimbang.

Dengan berbagai manfaat kesehatan ini, ikan kembung adalah tambahan yang sangat baik untuk diet sehat dan seimbang.

Namun, seperti halnya dengan semua makanan, konsumsi ikan kembung dalam porsi yang wajar dan sebagai bagian dari diet yang variatif tetaplah penting.

 

 

Sumber: