Kaya Nutrisi! Kolang-Kaling Bisa Turunkan Berat Badan, Cek Manfaat Lainnya

 AKYATBENGKULU.COM - Kolang-kaling adalah biji dari buah aren (Arenga pinnata) yang memiliki tekstur kenyal dan rasa yang segar.

Di Indonesia, kolang-kaling sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam berbagai hidangan.

Terutama saat bulan Ramadan sebagai pelengkap minuman berbuka puasa.

Namun, di balik teksturnya yang unik dan rasanya yang menyegarkan, kolang-kaling menyimpan berbagai manfaat luar biasa untuk kesehatan.

Kolang-kaling mengandung berbagai nutrisi penting.

BACA JUGA:6 Tips Menyajikan Brokoli untuk Anak, Jadi Makanan Favorit yang Sehat

BACA JUGA:Rahasia Puasa Sehat dan Mudah, Meal Plan Sederhana dengan Menu Sahur dan Berbuka Bergizi!

Seperti karbohidrat, protein, serat, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, vitamin C, dan beberapa mineral lainnya.

Berikut beberapa manfaat kolang-kaling bagi kesehatan yang perlu Anda ketahui.

1. Menjaga Kesehatan Sendi dan Tulang

Salah satu manfaat utama kolang-kaling adalah kemampuannya dalam menjaga kesehatan sendi dan tulang.

Kolang-kaling mengandung kalsium yang cukup tinggi, yang membantu memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis.

Selain itu, kandungan galaktomanan di dalamnya memiliki sifat antiinflamasi yang dapat meredakan nyeri sendi.

Konsumsi kolang-kaling secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan tulang, terutama bagi orang dewasa dan lanjut usia.

Sumber: