Si Kecil Ajaib: Cara Sehat Mengonsumsi Kacang Hijau untuk Kesehatan Tubuh

- Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan Berlebihan

Jika ingin membuat bubur, gunakan santan encer atau susu nabati rendah lemak sebagai pengganti santan kental.

BACA JUGA:Pemkab Bengkulu Selatan Pastikan Stok 710 Ton Beras Aman Hingga Lebaran 2025

BACA JUGA:Polresta Bengkulu Sita Rp284,56 Juta Terkait Kasus Penipuan Program Praktik Kerja Mahasiswa Unihaz

- Kacang Hijau Tumbuh

Kecambah kacang hijau kaya akan enzim, vitamin C, dan lebih mudah dicerna.

Anda bisa menambahkannya ke dalam salad atau tumisan ringan.

4. Kombinasikan dengan Bahan Sehat Lain

Untuk menambah kelezatan dan manfaat kesehatan, kombinasikan kacang hijau dengan bahan bergizi lainnya, seperti:

- Buah-buahan

Tambahkan potongan buah seperti pisang atau apel dalam bubur kacang hijau untuk meningkatkan asupan serat dan vitamin.

- Rempah-rempah

Jahe atau kayu manis dapat ditambahkan untuk meningkatkan rasa sekaligus membantu pencernaan dan mengurangi peradangan.

BACA JUGA:Kacang Hijau: Enak dan Punya Sejuta Manfaat untuk Kesehatan Tubuh

BACA JUGA:Rahasia Sehat Alami! 6 Manfaat Mengonsumsi Sayuran Setiap Hari yang Wajib Anda Ketahui

Sumber: