Bermanfaat, Tempe Mengandung Antioksidan, Protein dan Karbohidrat

Jumat 17-11-2023,09:34 WIB
Reporter : Ana Mariyohana
Editor : Ana Mariyohana

BACA JUGA:Harga Rp139 Jutaan, Mobil Daihatsu Tanto Iritnya Tembus 26 Km/Liter

 

Vitamin B

Bahkan tempe juga mengandung vitamin, yakni sumber vitamin B kompleks, vitamin B2 (riboflavin) dan vitamin B3 (niasin).

Seperti yang sering diwartakan Vitamin B berperan penting terkait metabolisme energi dan kesehatan sistem syaraf. 

BACA JUGA:Sepeda Motor Listrik Harga Rp7,9 Juta, Ekonomis dan Berbasis Teknologi Canggih

 

Mineral

Ini perlu menjadi pertimbangan kamu untuk memasukkan tempe dalam menu lauk pauk di rumah, ada kandungan mineral penting dalam tempe.

Apa saja? Kamu akan mendapat kan zat besi, kalsium, magnesium dan fosfor jika mengonsumsi tempe. 

BACA JUGA:Sepeda Motor Listrik Harga Rp7,9 Juta, Ekonomis dan Berbasis Teknologi Canggih

Fungsi dari zat besi tentu sangat baik pada sirkulasi oksigen dalam tubuh. Sedangkan kalsium, magnesium dan fosfor sangat berperan untuk kesehatan tulang dan gigi. 

 

Isoflavon

Kacang kedelai sendiri sebagai bahan baku utama pembuatan tempe mengandung isoflavon.

BACA JUGA:Reses, Billy Dwitrata Sunardi Perjuangkan Aspirasi Masyarakat Seluma ke Provinsi

Kategori :